恭賀新禧！

無論認識我 或 不認識我的朋友，祝大家新年快樂，身體健康，和氣生財，事事如意，花開富貴，開開心心，主恩常在！！

年。又過年… 《八珍》+《大同》+《自家製》

年~又過年，共慶歡樂年年！實在太喜歡兔年啦。我滿有感覺，兔年我一定會過得滿有喜樂的，幸福一定會隨兔年而來！

近日幫媽媽一同去辦年貨，實在太累啦。好像所有事情一定要在年初一前完成，facebook有朋友打趣地說，好像世界末日一樣呢！我不迷信，只是跟媽媽一起湊熱鬧而已！

從小過年就好像飯局節一樣，團年飯、開年飯，還有長大後公司的團年、春茗，總之所有事都不離開食，太多太多濃味應節菜式，每每到初二時我要吃滯了！不過，我仍然鍾愛吃蘿蔔糕和年糕。

早幾日到銅鑼灣辦年貨，見到「八珍」今年也在City'Super設有尊櫃。「八珍」出品的口碑一向不錯，除了有水準穩定的蘿蔔糕外，它的年糕亦不賴呢！可惜家中各人不太好年糕(除了我)，所以只買了小號來試試！

嘻嘻，我懶，在初次試食時懶得打蛋漿來煎糕。不過，我有用微波爐叮軟糕身才煎呢，雖然焦了一點。年糕本身不太甜且夠煙韌，果然是老品牌，選料不錯呢！聽聞是選用上成的糯米粉製作而成的。

再來另一個老品牌，「大同老餅家」該舖位於元朗，一家以傳統風味的月餅打響名堂的老店。原不打算買該店的年糕，但被包裝出聚的竹葉年糕吸引著。可惜，大號裝得我一個吃不來，只好放棄之時，媽媽說要買一個小號年糕來紮年。所以我得逞了！不過要過了初一才可以開封啊！(心急)

另外，早兩個星期跟Z又閒聊時，原來大家不約而同喜歡吃蘿蔔糕，不過坊間太多劣品呢，價錢貴之餘品質又差，不是嫌太少料外就嫌味道淡口。總之，沒有一個品牌的蘿蔔糕合我們口味。原打算訂購「大師姐」這貴價蘿蔔糕，幸好… 因為今年的質素大大下降呢！被不少博客大放核彈啊！

我認為要吃合口味的蘿蔔糕，當然不能少得媽媽的出品呢！今年她跟往年一樣找不到合口味的，所以就決定「自家製」！

媽媽出品，必屬佳品！

娘惹廚房

又來食記了，原本打算星期日時寫上這篇食記！可惜這幾天忙於辦年貨，所以把這部格閒置好幾天！

話說星期日崇拜後跟媽媽和姐姐吃午餐，我便提議不於去吃娘惹菜吧，因為那間店子早前關門一個多月來大裝修，所以很想會一會它吧！

未裝修前此店是以小店型式經營，所以老闆娘常常在樓面與客人溝通，值得一讚是老闆娘非常接受客人的意見，就連一碗白飯的軟硬都細心向客人解答。所以呢！勤力自有好回報是沒錯的。早個多月前此店關門來個大裝修，裝修過後店子大了，座位多了。相對地廚房照理會很多單子，出品好大機會受著影響。不過！沒有！出品依然保持小店的風味，可能我吃出感情來呢！

印尼梳多海鮮湯 - 材料有蝦、魷魚、芽菜、粉絲、水芹菜、青檸。另外隱形材料有香茅、檸檬葉、白胡椒。最喜歡有層次感的味道，加了青檸汁後更佳！蠻醒胃呢！

加多加多(印尼沙律) - 醬汁有點像沙嗲，不過比沙嗲甜一點和辣一點，沙律材料非常新鮮爽脆，層次豐富的前菜。

巴東牛肉 - 重口味的主菜及伴白飯的佳品，老闆娘透露，此道菜烹調過程用上一日時間，務求要牛肉完全入味才上檯。不過牛肉一點也不乾而且還鎖住肉汁。原來，老闆娘對此道菜非常自豪呢！(讚)

香豆鹹魚雞粒炒飯 - 中菜？非也，但不知是否印尼菜之一。不過，因為隔離飯香的原固，姐姐堅持要點這炒飯。老實說︰很棒，上檯時熱烘烘香噴噴，比中式店子炒得更好更有鑊氣。而且材料方面大方得很，鹹魚和雞肉都切得大大粒，絕非數粒的行貨啊，正是夠料的佳品啊！不過抱歉的是，照相拍得非常差，實物好得多呢！

印尼咖啡 - 可能當日我非常之累，特別需要咖啡提神，所以…… 我覺得好好飲！

三人行買單才不過是$200有找。很划算呢！

其實！我對此店子的評分頗高，可能是吃出感情來的原故，亦可能是由小店時就開始光顧至今，再看到它擴充後就額外有份親切感。特別欣賞老闆娘一家親力親為用心經營，比較起坊間的集團式食店來得更親切，一間食店除了食物出色外，還要用心對待客人才行呢！

什麼是「娘惹」？

「娘惹」本是指中國人與東南亞人通婚的女兒，「男主外；女主內」的傳統，出嫁前就是烹飪能手，婚後全權負責家人的飲食。現在的「娘惹」已是一類菜式的通稱，融入了甜酸、辛香、微辣等多種風味。(抄錄至店內介紹)

娘惹廚房
地址︰屯門青善街14號康景花園7號地下
電話︰2410 1111
菜式︰印尼菜

眼妝

在這部格很少談到化妝的話題。一來，我不太懂！二來，平常我化得極簡單，只要把斑點遮掩著便行。早兩天又跟Z閒話家常時，提到眼妝可令人精神點，而且最近我愛上化眼妝，就在這裡寫一小點吧！大家可以分享一下嘛！

Benefit - Stay Don't Stray，購買前已聽聞使用後整日免除補妝的底霜！而且蘊含了獨特的鎖色成份及保濕配方，很容易就推開及容易控制厚度！而我使用後感覺出油減少了。另外，它的遮瑕度極高，亦可當作遮瑕膏使用呢！很適合遮掩對我不離不棄的好朋友「黑眼圈」。

Kate - Reflect Mirror Eyes，相信愛美人仕早已知道，Kate 其實是Kanebo的副線。所以品質方面絕對不用擔心。話明是副線，相對地價錢平了一截，發現Kate推出了自購尊櫃時已心中暗喜呢！

再說我新購買的眼影吧，粗粒子的閃粒是我最愛，別以為上妝後誇張得很，其實很自然呢！

Cyber Colors - Auto Glitter Eyeliner Pen，朋友介紹我用的，實不相暪我其實不太懂處理眼線。這品牌的眼線筆很滑，算是容易上色。價錢方面極便宜，好像不過$40。算是抵用呢！

Panasonic - 發熱睫毛棒，早兩年前購至日本的。一個字「正」，而且是正到沒朋友的。髦曲效果極自然， 而且可以保持了一整天也不會下塌呢！

預熱後將睫毛器放在睫毛的根部，再輕輕的壓住停放20秒便可。極方便！

Shiseido - MAQuillAGE 新推出的睫毛液，我一向使用此品牌的睫毛液。我鍾愛的原因是用上整天後並沒有暈染化開，所以我不捨得轉用其他的品牌呢！

新推出梳型刷頭，可令睫毛更濃密纖長。

(1)先用底部的短小刷牙塗滿睫毛。

(2)再用梳型刷頭仔細分明梳開上下睫毛。

(3)最後的以前端部份，為眼頭及眼尾的短小睫毛塗上睫毛液。(完成)

Kose - Luminous 眼影組合，被我私下稱為用不完的長青組合。顏色方面夠永恆，不老士。

題外話一則，剛才寫這篇部格時，巧合地被弟弟發現了，他鄙棄地說了一句「化對眼都咁多樣野」。無錯，男生永遠不會明白，女人在這方面花了多少苦功呢！

Faddy 鹽水 & Waxy Cream

身為女生的我確實很麻煩，當把頭髮電得曲曲時，就心大心細想把頭髮拉直。但當留直髮有一段時間後，又叫悶要把頭髮電曲。近幾年我不停地把頭拉直電曲再拉直。很傷頭髮呢！

最近，我又把頭髮電曲了，又回復每日都要Gel髮的日子。說到Gel髮我則有兩款心水推介呢！

左面的是鹽水，我會把頭髮吹至八成乾後，用鹽水噴在曲髮上，再吹風筒吹乾。可以令曲髮鬆散一點，亦不會下榻下來，效果很不錯呢！我曾試過把鹽水噴在五成乾的頭髮上，很快竟榻下來了。足足影響我一整天的心情啊！

右面的是Waxy Cream 乳液狀的髮蠟，當噴完鹽水後(即上述程序)，我會均衡地塗滿頭髮上，可形造出輕盈豐厚感，而且曲髮真的保持至晚上也不會變形呢！蠻不錯！