New York Fries

我對美加式的快餐總有不解的情誼結，當年在北美試過「New York Fries」簡直是驚為天人。當年在香港沒有像「New York Fries」以薯條作主打的快餐，所以初嘗之後就喜歡到不得了，回港後仍對這重口味的薯條念念不忘。於早兩三年前「New York Fries」終於在香港開分店，當時可以說是「開心到飛起」，心想…就是這個味道了，終於可以在香港吃到這樣重口味的薯條。

事隔數年之後，我決定再去尋找當年的味道…… 不知是人長大了；口味也改變了？還是環境因素改變？再次光顧「New York Fries」得來的結果卻換來失望！

The Works Combo - (配料有︰Sour Cream、芝士醬、蓄茄粒,、煙肉粒、蔥花)，最喜歡連薯皮的薯條。另外，Combo包括的菜絲沙津。



明顯醬料下得不夠啦，Sour Cream 和 芝士醬要下得夠重手才是王道，這樣的上三吋下三吋，影響整體味道。

還有，我明白香港油糧價格高漲，而且各食肆一向主張慳油慳糧來節省成本。但也要為光顧的食客設想，既然主打是炸薯條；就不要死慳會影響薯條生死的油。為何我會這樣說？畫公仔不用畫出牆了吧！

第二失望的是椰菜絲沙津。天呀！不新鮮… 我還可以接受，但是我絕對接受不到已變色的蔬菜。這沙津是我加錢買Combo才有，不是免費送的…… 你知道嗎？我對這沙津菜有多大期望？它可以將吃過薯條後的口腔變得清爽，它可以減低我吃過高熱量食物的罪疚感，它是我這餐唯一的纖維啊！你看… 它對於我是如此的重要…

 還是懷念當年所吃到又脆又熱又重口味的「New York Fries」！

New York Fries
地址︰尖沙咀廣東道17號海港城港威商場2樓2602號舖
電話︰3106 4686
菜式︰西式、快餐店

Bob Ross

實在相暪！小時候我就喜歡畫畫，雖然喜歡的程度算不上狂熱，但我還記得幼稚園時間已喜歡在白紙上畫東畫西。再年長一點便充當室內設計師，在格仔紙畫上一系統的夢想之家，亦扮演時裝設計師，胡亂設計了一系列的衫褲鞋襪手袋的無聊東西。

直到小三之後，更喜歡趁媽媽不在家時，偷偷打開電視機看一套叫「羅氏教畫室」的節目。還記得電視裡那位「羅氏」留有一把與「麥當勞叔叔」相似的熟褐色爆炸頭。不過最令我著色不是「羅氏」的趣怪造型，他的畫技有如變魔術般，快速完成一幅美妙的作品。我最記得「羅氏」教授畫松樹的技巧，看似簡單，但事實並非如此… 昨晚在youtube搜尋有關畫油畫的技法時，便被我發現當年所仰慕的「羅氏」，正正是油畫大師「Bob Ross」。

雖然我不知Bob Ross所畫的油畫屬於那一個派別，但是他在沒有固定的構圖就畫出如此美麗的風景畫作品，所以小時候的我已被油畫深深吸引。


最近除了每星期上的素描班外，我還在家自學油畫。雖然我所畫的沒有技術可言，但總算是一嘗童年的小小心願！

心‧泰 Simply Thai

原來剛過去的一星期常常外出吃飯，也積存了兩三篇食記還未動手。如果我還再拖垮懶懶不動手的話，我這個部落很快便要關門大吉了…

是咁的！上星期跟寶寶和V先生到旺角新世紀廣場的「Simply Thai」吃晚飯，當晚我這個電燈泡阻礙不到他們的愛情。只好一邊看著他們打情罵悄，一邊聽著令我發麻的攪笑對話，一邊研究餐牌找點樂！

特約篇︰攪笑肉麻特約之「X街」

V︰飲乜野好呢？

寶︰不如你飲青檸梳打呀！

V︰點解？我又唔鍾意呀！(真實的回答我已忘記，不過那不是重點)

寶︰我想飲青檸梳打嘛！X街！

V︰嘩~~ 唔飲唔使X街嘛！

寶︰咁你想飲乜呀？

V︰飲青檸梳打囉！

寶︰你又話唔飲？

V︰我唔想X街！

寶︰Y你飲乜呀？

我︰我都係飲青檸梳打，因為我都唔想X街！

青檸梳打 - 不特別！普普通通的一杯青檸梳打而已，不過我卻喝得滿有樂趣！

大蝦酸辣柚子沙津 - 有點辣，不過柚子及沙津菜都頗新鮮，可惜份量略為少…

椰汁雞湯(二人餐) - 酸酸微辣很醒胃，香茅香充足，不過椰汁香欠奉！ 

小食拼盤 (二人餐)

軟殼蟹米紙卷 - 軟殼蟹米紙卷很有嚼口

泰式魚餅

辣雞肉碎生菜包 - 夠濕潤夠香辣

泰式椒鹽豆腐 - 明顯是百X出品

沙嗲串燒 (雞、牛、豬) - 好吃，沙嗲醬夠香夠濃！

薄餅(二人餐) - 香脆熱！咖喱的絕配，之後要再添一客！

馬沙文咖喱牛腩 - 一般好吃，又像咖喱又像沙嗲的東西！

海南雞半隻及雞香飯(二人餐) - 海南雞做得夠嫩滑，反而海南雞的醬油一般貨色！平常我吃海南雞一碟醬油也不夠，這裡的醬油我蘸了一兩口。

二人餐還有「蝦醬炒通菜」不過我又忘了拍照…

我和寶寶是甜品狂迷，飯後一道甜品甚能缺少呢…

 香芒黑糯米‧椰汁忌廉 - 賣相很給力啊！味道又不是不好… 一般啦！我和寶寶同樣比較喜歡白糯米，另外椰汁忌廉根本就是椰子汁而已，可憐的黑糯米浸在水汪汪椰汁裡… 

買單合共約$610(連加一)

有說有笑有愛有肉麻有糖黐豆有粗口的一餐晚飯，足以讓我和寶寶忘記晚餐前的傷痛！

心‧泰 Simply Thai
地址︰旺角太子道西193號新世紀廣場5樓533號舖
電話︰2396 6569
菜式︰泰國菜

盛八日式燒肉店

昨日有突發事故要辦理，所以一大早便要飛奔到旺角。氣來氣喘忙到連早餐也沒時間吃，只是要路途上匆匆忙忙吃個蛋撻便算。事情處理好時已經下午一時多，肚皮已經餓到打鼓了。人永遠在最飢餓時，會想起朋友的美食推介，所以我記起美女曾經大力推介「盛八」的午餐，她說份量充足之餘價錢亦便宜一大截，相當划算。

初時以為午餐時段會很多食客而擔心沒有座位，原來我的估計是錯的！另外店內空氣絕不流通！

一打開餐牌便有介紹款不同口味的醬汁，而且細心介紹每款醬汁如何提升燒肉的鮮味。

(左) 秘制燒汁令燒肉更鮮甜味香，合濃口味人仕！

(中) 檸檬汁則提昇味覺關鍵！

(右) 鹽燒汁較為清新，帶出肉質鮮味！

每份午餐都奉送沙津、茶碗蒸及麵豉湯。沙津菜非常新鮮爽脆清甜，可惜配上我討厭的芥末沙泣醬，不過…我還是把它吃光呢！

茶碗蒸 - 滑溜又夠熱份量剛剛好啊！

麵豉湯 - 開粉的，喝兩口我便收手了！

極上和牛西冷 + 橘子雞腿肉 + 生姜豚肉 - 好味道呢。和牛西冷夠鬆軟又夠肥！天呀！雞腿肉我吃不出有用橘子醃制的味道，不過同樣鮮嫩。生姜豚肉我忘了什麼味道啊，因為我只是吃了一片而已！

極上和牛小排 + 柚子胡椒雞腿肉 + 柚子胡椒豬頸肉 - 豬頸肉很爽口，至於那和牛小排，到現在我還掛念呢？

很喜歡邪肉燒烤的感覺，為什麼要叫它做邪肉？因為停不了口，就是這樣簡單！

友人傻了，邊拍邊叫迷人的牛小排「我要食你啦！」

好！再來另一份午餐，細佬點了清淡的冷麵套餐，他說要沖淡燒肉的油膩感！

韓式手造餃子 - 套餐奉送的，我吃了半件！餃子浸在酸酸的汁料裡，蠻開胃的感覺… 不過餃子皮被浸淋了，有點糊口！

黑胡麻掛冷麵 - 黑胡麻醬由供應量交來的行貨沒什麼特別！不過我們食過燒肉才吃這冷麵，感覺份外清新，整個口腔即時舒服了！

在餐飲和甜品只能選一，貪吃的我當然是選甜品呢！黑芝麻雪糕… 應該是維x出品！

雖然是匆匆忙忙的午餐，媽媽吃得非常開心滿意，我應該多點帶媽媽出街吃飯！因為我喜歡看到她貪吃的樣子呢！

買單$280/三位，一頓開心的午餐，謝謝細佬請客！

盛八日式燒肉店
地址︰旺角山東街38號38廣場3樓
電話︰2382 3338
菜式︰日本菜、燒烤

Vero Chocolates

多得寶寶小姐的好推介，每每在人家減肥期間便化成魔鬼引誘世人。

話說某日下午她突然問我「Vero！$55 一杯飲品加一件蛋糕，要？不要？」

鬼頭寶寶明知人家正努力吃白灼雞肉餐，「要！三張！」

就這樣，我倆來個朱古力之旅！

寶寶果然沒介紹錯，團購優惠價$55便有一杯朱古力飲品及一件小蛋糕。而且下圖的的蛋糕款式都是任君選擇啊！

朱古力也很精緻，很想買一點回家啊！

寶寶是朱古力怪當然要選Vero出名的「Signature  Dark 70%」

而我則選了「After 8 - Mint」，非常好喝啊！朱古力奶非常厚身及順滑，配上薄荷的朱古力… 感覺很醉人啊！

(左) Black Forest - 我喜歡帶點酸的野莓味加上濃郁的朱古力，層次感相當豐富。不顧儀態大大啖放入口，只能說「超爽呀」！

(右) Blueberry Cheese Cake - 我只試了一口。因為…… 蛋糕細細件，我不敢搶著吃啊！

店內其他蛋糕也很吸引啊！又想買來試！

裝飾擺設同樣以朱古力製作，很精美呢！

兩妮子邊喝朱古力邊吃蛋糕，再說說心事也是一大樂事。惟一缺點是店內不設座位，只能站在櫃檯前吃。不過向侍應打聽後，在不久的將來會加設數張座位，總算是大好消息呢！

寶寶說比較喜歡灣仔總店，好！就這樣決定啦！下星期跟友人的下午茶我決定好了……

Vero Chocolates

地址︰中環德輔道中12-16號置地廣場2樓236號舖

電話︰2559 5810

菜式︰西式、朱古力/糖果店