niji Bistro

實不相暪，我超愛吃日本餐，除了魚生壽司外，我亦愛吃日式西餐。早幾年前愛吃Pokka Cafe，可惜近年水準下降，而且變得又貴又難吃。現時要找一家較為有水準的日式西餐廳已是很難的事了。

近日要到尖沙咀辦點事，剛好路經尖沙咀海港城的niji Bistro，又剛好正正是午餐時段，所以耐不住光顧一下呢！此店以日式蛋包飯為賣點，其實於早幾個月前我已很想試一試此店的蛋包飯，可惜晚飯時段人流很慢，加上我沒有預先訂檯，所以白走了幾趟啊。所以奉勸若果想光顧此店，一定要預先訂檯！

當日午餐時段人客不多，無需等候便安排了入座。店內裝潢走簡約路線，感覺也不錯呢！

午餐我棄餐湯選了「田園沙律伴芒果汁」，沙律菜非常新鮮，另外特別加上橄欖油，好好吃啊，是我喜歡的沙律配搭呢！(讚)

午餐沒有我想吃的蛋包飯，但有另一個不錯的選擇，就是「鮮蝦露筍熔岩奄列飯伴日式咖喱汁」。

蛋很滑啊，濃濃的蛋香加上入口即溶正是我最愛的，想必是日本蛋呢！另外日式咖喱很香。這配搭我很喜歡！

蝦不算少，可是我找不到點點露筍，加上炒飯不夠熱，所以略為遜色！

又到心愛的甜品時間，可惜不好吃啊，一味死甜的蛋糕又乾又硬，我吃了一口就放棄！

幸好咖啡算是水準之作，滿滿的咖啡油安慰了剛才失色的甜品！

特別一題是奉客的清水，加入去皮士多啤梨，讓士多啤梨汁慢慢浸入清水中，散發了獨特的香味，可能參考了喝香檳的方法。很特別很欣賞很喜歡呢！

午餐價錢約$88(需加一)算不上便宜，但整體算是水準之上呢！

niji Bistro
地址：尖沙咀廣東道17號海港城港威商場3樓3208號舖
電話：2175 0203
菜式：日本